Sai Bhaji

Name: Sai Bhaji
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 100 g Chana Dal; 20 g Chili; 5 g chilipulver; 100 g Dill; 3 g Garam Masala; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 20 g Koriander; 8 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 10 g salz; 40 g Senföl; 500 g Spinat; 15 g Tamarindenmark; 200 g Tomate; 150 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 122 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
100 g Chana Dal
20 g Chili
5 g chilipulver
100 g Dill
3 g Garam Masala
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
20 g Koriander
8 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
10 g salz
40 g Senföl
500 g Spinat
15 g Tamarindenmark
200 g Tomate
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Waschen Sie 100 g Chana Dal gründlich und lassen Sie es für 30 Minuten in Wasser einweichen.

Erhitzen Sie 40 g Senföl in einem Schnellkochtopf und rösten Sie 5 g Kreuzkümmelsamen sowie 1 g Asant kurz an.

Geben Sie 150 g Zwiebeln, 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste und 20 g Chili hinzu und braten Sie alles goldbraun an.

Sai Bhaji

Malzemeler

Hazırlanışı

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