Hazırlanışı
1Montare 180 g di uova con 80 g di zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2Incorporare 70 g di farina setacciata al composto di uova e zucchero.
3Sciogliere 20 g di burro con 20 g di latte e aggiungerli delicatamente all'impasto.