Geleneksel Çin teknikleriyle hazırlanan, zencefilin ferahlığı ve taze soğanın canlılığıyla zenginleşen doyurucu bir ana yemek. Yumurta ile zenginleştirilmiş bu tarif, hızlı ve dengeli bir lezzet sunar.
Yumurta eriştesini haşlarken suyunun içine bir tutam tuz atıp diri kalmalarına dikkat et yavrum. Zencefil ve taze soğanı kızgın yağda sadece aromaları çıkana kadar çevirmen lezzeti katlayacaktır, sakın yakma.
Malzemeler
- 80 g bosui
- 10 g Donkere sojasaus
- 300 g Eiernoedels
- 40 g gember
- 20 g Oestersaus
- 100 g pindaolie
- 5 g sesamolie
- 30 g sojasaus
- 5 g suiker
- 1 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Snijd de bosui in ringen en de gember fijn.
2Verhit 80 g pindaolie in een wok op hoog vuur.
3Voeg de gember toe en bak 15 seconden tot het geurig is (Bao Xiang).
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç