Geleneksel Çin teknikleriyle hazırlanan, zencefilin ferahlığı ve taze soğanın canlılığıyla zenginleşen doyurucu bir ana yemek. Yumurta ile zenginleştirilmiş bu tarif, hızlı ve dengeli bir lezzet sunar.
Yumurta eriştesini haşlarken suyunun içine bir tutam tuz atıp diri kalmalarına dikkat et yavrum. Zencefil ve taze soğanı kızgın yağda sadece aromaları çıkana kadar çevirmen lezzeti katlayacaktır, sakın yakma.
Malzemeler
- 20 g Austersauce
- 10 g Dunkle Sojasauce
- 300 g Eiernudeln
- 100 g Erdnussöl
- 80 g Frühlingszwiebeln
- 40 g ingwer
- 1 g schwarzer Pfeffer
- 5 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 5 g zucker
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 80 g Frühlingszwiebeln in 2 cm lange Stücke und hacken Sie 40 g Ingwer fein.
2Erhitzen Sie 100 g Erdnussöl in einem Wok bei starker Hitze.
3Braten Sie den gehackten Ingwer und die weißen Teile der Frühlingszwiebeln 15 Sekunden lang an, bis sie duften.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
