Mushroom Tikka Roll

Name: Mushroom Tikka Roll
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g acı biber tozu; 5 g chaat masala; 80 g dolmalık biber; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 15 g hardal yağı; 4 g kimyon tozu; 10 g kişniş; 4 g kişniş tohumu tozu; 3 g kurutulmuş çemen yaprağı; 400 g kültür mantarı; 25 g Limon suyu; 150 g sade yoğurt; 100 g soğan; 100 g Su; 200 g tam buğday unu; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 70 dk 🔥 356 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g acı biber tozu
5 g chaat masala
80 g dolmalık biber
5 g Garam Masala
40 g Ghee
15 g hardal yağı
4 g kimyon tozu
10 g kişniş
4 g kişniş tohumu tozu
3 g kurutulmuş çemen yaprağı
400 g kültür mantarı
25 g Limon suyu
150 g sade yoğurt
100 g soğan
100 g Su
200 g tam buğday unu
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Tam buğday ununu, tuzu ve suyu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamuru 4 eşit bezeye ayırıp 10 dakika dinlendirin.

Mantarları, dolmalık biberi ve soğanı doğrayın.

Mushroom Tikka Roll

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!