Mushroom Tikka Roll

Name: Mushroom Tikka Roll
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Acqua; 5 g chaat masala; 400 g champignon; 100 g cipolla; 10 g coriandolo; 4 g coriandolo in polvere; 4 g cumino in polvere; 3 g curcuma in polvere; 200 g farina atta; 3 g foglie di fieno greco secche; 5 g Garam Masala; 40 g Ghee; 15 g olio di senape; 20 g Pasta di zenzero e aglio; 5 g peperoncino in polvere; 80 g peperone; 8 g sale; 25 g Succo di limone; 150 g yogurt bianco

⏱️ 70 dk 🔥 356 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Acqua
5 g chaat masala
400 g champignon
100 g cipolla
10 g coriandolo
4 g coriandolo in polvere
4 g cumino in polvere
3 g curcuma in polvere
200 g farina atta
3 g foglie di fieno greco secche
5 g Garam Masala
40 g Ghee
15 g olio di senape
20 g Pasta di zenzero e aglio
5 g peperoncino in polvere
80 g peperone
8 g sale
25 g Succo di limone
150 g yogurt bianco

Hazırlanışı

Mescolare 200 g di farina atta con 50 g di acqua e 2 g di sale per formare un impasto morbido.

Impastare l'impasto per 5 minuti, coprire e lasciare riposare per 30 minuti.

Tagliare 400 g di champignon, 100 g di cipolla e 80 g di peperone a pezzi.

Mushroom Tikka Roll

Malzemeler

Hazırlanışı

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