Mushroom Tikka Roll

Name: Mushroom Tikka Roll
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g atta mehl; 400 g braune Champignons; 5 g Chaat Masala; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter; 40 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 4 g Kimyonpulver; 10 g Koriander; 4 g Korianderpulver; 3 g Kurkumapulver; 150 g naturjoghurt; 80 g Paprika; 8 g salz; 15 g Senföl; 100 g Wasser; 25 g Zitronensaft; 100 g Zwiebel

⏱️ 70 dk 🔥 356 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g atta mehl
400 g braune Champignons
5 g Chaat Masala
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
3 g Getrocknete Bockshornkleeblätter
40 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
4 g Kimyonpulver
10 g Koriander
4 g Korianderpulver
3 g Kurkumapulver
150 g naturjoghurt
80 g Paprika
8 g salz
15 g Senföl
100 g Wasser
25 g Zitronensaft
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Mischen Sie 200 g atta mehl mit 4 g salz und 50 g wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 5 Minuten, lassen Sie ihn 15 Minuten ruhen.

Erhitzen Sie 20 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 100 g Zwiebeln an.

Mushroom Tikka Roll

Malzemeler

Hazırlanışı

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