Hazırlanışı
1Remoja 250 g de frijoles secos en agua durante al menos 4 horas o toda la noche.
2Escurre los frijoles remojados y cocínalos en 1000 g de agua hasta que estén muy tiernos, aproximadamente 1 hora.
3Tritura los frijoles cocidos hasta obtener un puré suave.
