Schneiden Sie 1200 g Hähnchenschenkel und -keulen in grobe Stücke.
2
Schneiden Sie 50 g Ingwer in Scheiben und 30 g Frühlingszwiebeln in Abschnitte.
3
Geben Sie das Hähnchen, 10 g Chinesische Engelwurz Wurzel, 30 g Datteln, den Ingwer, 15 g Goji-Beeren, 20 g Chinesische Yamswurzel, 15 g Yu Zhu, 50 g Shaoxing Wein und 2500 g Wasser in einen Topf.
