Zarda Pulao

Name: Zarda Pulao
Total time: 85 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g altın kuru üzüm; 10 g Antep fıstığı; 20 g Badem; 250 g Basmati pirinç; 1 g defne yaprağı; 50 g Ghee; 10 g Gül suyu; 10 g Hindistan cevizi rendesi; 20 g kaju; 5 g kakule; 2 g karanfil; 5 g Kewra suyu; 0.5 g safran; 50 g Süt; 3 g Tarçın çubuğu; 2 g tuz; 200 g şeker

⏱️ 85 dk 🔥 669 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g altın kuru üzüm
10 g Antep fıstığı
20 g Badem
250 g Basmati pirinç
1 g defne yaprağı
50 g Ghee
10 g Gül suyu
10 g Hindistan cevizi rendesi
20 g kaju
5 g kakule
2 g karanfil
5 g Kewra suyu
0.5 g safran
50 g Süt
3 g Tarçın çubuğu
2 g tuz
200 g şeker

Hazırlanışı

Basmati pirinci 250 g yıkayıp 30 dakika bekletin.

50 g ghee'yi bir tencerede ısıtıp defne yaprağı, kakule, karanfil ve tarçın çubuğu ekleyin.

Pirinci ekleyip 2 dakika kavurun, ardından 50 g süt ve 200 g şekeri ekleyin.

Zarda Pulao

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!