Sichuan Dry-Fried Green Beans with Pork

Name: Sichuan Dry-Fried Green Beans with Pork
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g biber; 100 g bitkisel yağ; 200 g domuz eti; 30 g Doubanjiang; 500 g fasulye; 30 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 5 g Sichuan biberi; 15 g soya sosu; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 2 g tuz; 20 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 5 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 491 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g biber
100 g bitkisel yağ
200 g domuz eti
30 g Doubanjiang
500 g fasulye
30 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
5 g Sichuan biberi
15 g soya sosu
5 g susam yağı
30 g taze soğan
2 g tuz
20 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
5 g şeker

Hazırlanışı

500 g fasulyeyi yıkayıp kurulayın ve uçlarını kesin.

100 g bitkisel yağı wok tavada ısıtın ve fasulyeleri yüzeyleri buruşana kadar kızartıp kenara alın.

Aynı tavada 200 g domuz etini renk alana kadar kavurun.

Sichuan Dry-Fried Green Beans with Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!