Hong You Chao Shou

Name: Hong You Chao Shou
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 60 g Chinkiang azijn; 25 g gember; 3 g Kaneelstokje; 20 g knoflook; 1 g laurierblad; 300 g olie; 10 g sesamolie; 40 g Sesampasta; 15 g Shaoxing wijn; 30 g sichuan chilivlokken; 8 g Sichuan peperpoeder; 10 g Sichuanpeper; 75 g sojasaus; 2 g Steranijs; 20 g suiker; 400 g varkensvlees; 250 g Wonton vellen; 2 g zwarte peper

⏱️ 55 dk 🔥 1250 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
60 g Chinkiang azijn
25 g gember
3 g Kaneelstokje
20 g knoflook
1 g laurierblad
300 g olie
10 g sesamolie
40 g Sesampasta
15 g Shaoxing wijn
30 g sichuan chilivlokken
8 g Sichuan peperpoeder
10 g Sichuanpeper
75 g sojasaus
2 g Steranijs
20 g suiker
400 g varkensvlees
250 g Wonton vellen
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Meng 400 g varkensvlees met 25 g gember, 20 g knoflook, 30 g bosui, 15 g Shaoxing wijn, 10 g sojasaus en 40 g sesampasta.

Vul de wontonvellen met het varkensmengsel en vouw ze dicht.

Verhit 300 g olie in een wok op middelhoog vuur.

Hong You Chao Shou

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!