Twice Baked Make Ahead Cheese Souffle

Name: Twice Baked Make Ahead Cheese Souffle
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g burro non salato; 0.3333333333333333 bardak farina 00; 4 yemek kaşığı formaggio grattugiato; 1 bardak formaggio grattugiato che fonde bene; 1 bardak latte; 1 ml panna; 1 bardak porri o cipollotti/scalogni tritati finemente (solo la parte bianca); 2 tutam Un pizzico di sale e pepe; 4 adet uovo

⏱️ 50 dk 🔥 496 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g burro non salato
0.3333333333333333 bardak farina 00
4 yemek kaşığı formaggio grattugiato
1 bardak formaggio grattugiato che fonde bene
1 bardak latte
1 ml panna
1 bardak porri o cipollotti/scalogni tritati finemente (solo la parte bianca)
2 tutam Un pizzico di sale e pepe
4 adet uovo

Hazırlanışı

Sciogliere 60 g di burro in una casseruola e aggiungere 35 g di farina per fare un roux.

Aggiungere gradualmente 206 g di latte al roux, mescolando fino a ottenere una salsa liscia e densa.

Incorporare 60 g di formaggio grattugiato e 1 g di panna nella salsa, mescolando fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Twice Baked Make Ahead Cheese Souffle

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!