Baeckoffe of Pork and Lamb

Name: Baeckoffe of Pork and Lamb
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 büyük boy soğan, dilimlenmiş; 4 çay kaşığı defne yaprağı; 1 pound kemiksiz domuz eti (tercihen but); 1 pound kemiksiz kuzu omuz; 0.5 bardak kıyılmış taze maydanoz; 1 bardak kuru beyaz şarap; 1 bardak Su veya ev yapımı et suyu; 4 adet Taze kekik; 10 g tuz ve karabiber; 2 pound waxy patates, soyulmuş ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş

🔥 1113 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 büyük boy soğan, dilimlenmiş
4 çay kaşığı defne yaprağı
1 pound kemiksiz domuz eti (tercihen but)
1 pound kemiksiz kuzu omuz
0.5 bardak kıyılmış taze maydanoz
1 bardak kuru beyaz şarap
1 bardak Su veya ev yapımı et suyu
4 adet Taze kekik
10 g tuz ve karabiber
2 pound waxy patates, soyulmuş ve yaklaşık 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş

Hazırlanışı

Kuzu ve domuz etini büyük bir kapta karıştırın.

Etlerin üzerine dilimlenmiş soğanları, defne yapraklarını ve maydanozu ekleyin.

Et ve sebzelerin üzerine beyaz şarabı dökün.

Baeckoffe of Pork and Lamb

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!