Tomato Uttapam

Name: Tomato Uttapam
Total time: 50 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 g Asafetida; 2 g defne yaprağı; 150 g domates; 30 g Ghee; 2 g hardal tohumu; 200 g İdli pirinci; 2 g kimyon tohumu; 5 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 50 g soğan; 300 g Su; 5 g tuz; 50 g urad dal; 2 g çemen otu tohumu

⏱️ 50 dk 🔥 343 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 g Asafetida
2 g defne yaprağı
150 g domates
30 g Ghee
2 g hardal tohumu
200 g İdli pirinci
2 g kimyon tohumu
5 g kırmızı biber
10 g kişniş
50 g soğan
300 g Su
5 g tuz
50 g urad dal
2 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

İdli pirinci ve urad dalı 4 saat veya gece boyunca ıslatın.

Islatılmış pirinç ve dalı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar öğütün, tuz ekleyin.

Hamuru oda sıcaklığında 6-8 saat veya iki katına çıkana kadar mayalandırın.

Tomato Uttapam

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!