Die 1000 g Fluss-Schnecken gründlich reinigen und vorbereiten.
Den 200 g Schweinebauch, 100 g Wasserkastanien, 20 g Shiitake-Pilze, etwas Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken.
Die gehackten Zutaten mit etwas Sojasauce und Shaoxing Wein zu einer Füllung vermischen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
