Dwaejigogi Juk

Name: Dwaejigogi Juk
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 1500 g Agua; 15 g ajo; 150 g arroz de grano corto; 50 g calabacín; 20 g cebolla; 20 g guk-ganjang; 5 g jengibre; 200 g paleta de cerdo; 1 g pimienta negra; 5 g sal; 5 g semillas de sésamo; 50 g zanahoria

⏱️ 55 dk 🔥 297 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
1500 g Agua
15 g ajo
150 g arroz de grano corto
50 g calabacín
20 g cebolla
20 g guk-ganjang
5 g jengibre
200 g paleta de cerdo
1 g pimienta negra
5 g sal
5 g semillas de sésamo
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Enjuaga 150 g de arroz de grano corto bajo agua fría hasta que salga clara.

En una olla grande, sofríe 200 g de paleta de cerdo picada con 10 g de aceite de sésamo.

Añade 15 g de ajo picado, 20 g de cebolla picada y 5 g de jengibre rallado; cocina por 2 minutos.

Dwaejigogi Juk

Malzemeler

Hazırlanışı

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