Japon kısa taneli pirincinin yumuşak dokusu ile tarako balık yumurtasının yoğun umami dengesinin, Beni Shoga ile buluştuğu ferahlatıcı bir yaz lezzeti. Nori yaprakları ile sunulan bu geleneksel atıştırmalık, dengeli ve doyurucu bir öğündür.
Yazın tazeliğini sofraya taşıyan bu onigirilerde, pirinci ılıkken şekillendirmek dokusunu kusursuz tutar evladım. Tarako'nun okyanus esintili tuzluluğunu dengelemek için Beni Shoga'nın ferahlatıcı keskinliğinden küçük parçalar eklemeyi ihmal etme.
Malzemeler
- 400 g Japanese short-grain rice
- 10 g Nori
- 5 g salt
- 60 g Tarako
Hazırlanışı
1Rinse 400g Japanese short-grain rice until water runs clear.
2Cook the rinsed rice according to package directions.
3While rice cooks, lightly salt 60g tarako.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
