Suan jiao chao rou si

Name: Suan jiao chao rou si
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 50 g aceite vegetal; 20 g ajo; 5 g azúcar; 30 g cebolletas; 15 g jengibre; 300 g lomo de cerdo; 10 g maicena; 1 g pimienta negra; 150 g pimientos encurtidos agrios; 15 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 10 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 35 dk 🔥 357 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
50 g aceite vegetal
20 g ajo
5 g azúcar
30 g cebolletas
15 g jengibre
300 g lomo de cerdo
10 g maicena
1 g pimienta negra
150 g pimientos encurtidos agrios
15 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
10 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el lomo de cerdo en tiras finas y mézclalo con 5 g de maicena, 15 g de salsa de soja, 15 g de vino Shaoxing y 5 g de aceite de sésamo.

Corta los pimientos encurtidos agrios en tiras finas. Pica finamente el jengibre, el ajo y las cebolletas.

Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltea las tiras de cerdo hasta que cambien de color, retira y reserva.

Suan jiao chao rou si

Malzemeler

Hazırlanışı

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