Hazırlanışı
1Cocine 200 g de arroz japonés de grano corto en una arrocera o cacerola con la cantidad de agua necesaria.
2Coloque el filete de salmón de 150 g en una sartén y cocine a fuego medio hasta que esté bien cocido.
3Desmenuce el salmón cocido con un tenedor, retirando cualquier espina presente.