Hazırlanışı
1Waschen Sie 200 g japanischen Rundkornreis gründlich und kochen Sie ihn nach Packungsanweisung gar.
2Bestreuen Sie das 150 g Lachsfilet mit 3 g Salz und lassen Sie es kurz ziehen.
3Garen Sie den Lachs in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er vollständig durchgegart ist.