Kkakdugi

Malzemeler

• Malzemeler
• 50 g ansjovisvissaus
• 30 g extract
• 20 g gember
• 80 g gochugaru
• 60 g knoflook
• 2000 g Koreaanse radijs
• 5 g sesamzaad
• 20 g suiker
• 100 g ui
• 100 g Water
• 20 g Zoete rijstbloem
• 60 g zout