Meng 250 g boekweitmeel met 3 g zout in een ruime kom.
Voeg 100 g eieren toe en roer geleidelijk 500 g water erdoor tot een glad beslag.
Laat het beslag minimaal 30 minuten rusten op kamertemperatuur.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
