Euneo Juk

Kochen Sie 200 g Süßfisch mit 10 g Ingwer, 5 g Knoblauch und 500 g Wasser für 15 Minuten, um eine Fischbrühe herzustellen.

Seihen Sie die Fischbrühe ab und entfernen Sie Schaum und Verunreinigungen.

Geben Sie 100 g Kurzkornreis und 700 g Wasser zur Fischbrühe und kochen Sie sie 30 Minuten lang, bis der Reis weich ist.