Gyeongsang-do Chueotang

Name: Gyeongsang-do Chueotang
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Cheongyang peper; 80 g doenjang; 20 g gember; 30 g gochugaru; 40 g Gochujang; 150 g Groenten; 50 g knoflook; 500 g Modder vis; 30 g perillablad; 50 g Perillazaadpoeder; 30 g sojasaus; 200 g sojascheuten; 100 g ui; 2000 g Water; 10 g zout; 2 g zwarte peper

⏱️ 150 dk 🔥 256 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Cheongyang peper
80 g doenjang
20 g gember
30 g gochugaru
40 g Gochujang
150 g Groenten
50 g knoflook
500 g Modder vis
30 g perillablad
50 g Perillazaadpoeder
30 g sojasaus
200 g sojascheuten
100 g ui
2000 g Water
10 g zout
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de modder vis met 1000 g water tot het gaar is, zeef en bewaar de bouillon.

Pureer de gekookte modder vis met een beetje bouillon tot een fijne pasta.

Meng de doenjang, gochugaru, gochujang, sojasaus, knoflook, gember en perillazaadpoeder met de vispasta.

Gyeongsang-do Chueotang

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!