Cold Mung Bean Jelly Noodles with Chili

Karıştırıcıda 100 g maş fasulyesi nişastasını 500 g su ve 3 g tuz ile pürüzsüz olana kadar çırpın.

Karışımı bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıp şeffaflaşana kadar pişirin.

Jöle karışımını bir kaba dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletip ardından buzdolabında tamamen soğutun.