Kombu yosununu 200 g suda bekletin ve kaynama noktasına gelmeden hemen önce çıkarın.
100 g mirin ve 100 g sake ekleyip hafifçe ısıtın.
300 g sudachinin suyunu sıkıp karışıma ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası