Kuzhi Paniyaram

Name: Kuzhi Paniyaram
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 5 g Chana Dal; 10 g Chili; 5 g curryblätter; 30 g Ghee; 500 g Idli-Teig; 15 g ingwer; 10 g Koriander; 5 g salz; 3 g Senfsamen; 5 g Urad Dal; 50 g Wasser; 100 g Zwiebel

⏱️ 35 dk 🔥 246 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
5 g Chana Dal
10 g Chili
5 g curryblätter
30 g Ghee
500 g Idli-Teig
15 g ingwer
10 g Koriander
5 g salz
3 g Senfsamen
5 g Urad Dal
50 g Wasser
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rösten Sie Chana Dal, Urad Dal, Senfsamen und Curryblätter in 10 g Ghee an.

Mahlen Sie die gerösteten Zutaten mit 5 g Salz, 5 g Chili und 5 g Koriander zu einem feinen Pulver.

Hacke die Zwiebel, den Ingwer und die restlichen 5 g Chili fein.

Kuzhi Paniyaram

Malzemeler

Hazırlanışı

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