Combine 750 g de carne de res, 3 g de cúrcuma, 15 g de chile en polvo, 20 g de cilantro en polvo y 10 g de sal en la olla a presión.
Añada un poco de agua y cocine la carne a presión hasta que esté tierna.
Caliente 60 g de aceite de coco en una sartén y tueste 3 g de semillas de mostaza y 3 g de semillas de hinojo hasta que chisporroteen.
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