San he mian

Name: San he mian
Total time: 165 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Bambussprossen; 20 g Dunkle Sojasauce; 60 g Frühlingszwiebeln; 50 g ingwer; 15 g Kandiszucker; 30 g Knoblauch; 10 g Koriander; 20 g Pflanzenöl; 10 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 500 g Schweinebauch; 500 g Schweineknochen; 50 g Shaoxing Wein; 30 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 2 g Sternanis; 50 g Tofuhaut; 400 g Weizennudeln; 1 g Zimtstange

⏱️ 165 dk 🔥 1178 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Bambussprossen
20 g Dunkle Sojasauce
60 g Frühlingszwiebeln
50 g ingwer
15 g Kandiszucker
30 g Knoblauch
10 g Koriander
20 g Pflanzenöl
10 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
500 g Schweinebauch
500 g Schweineknochen
50 g Shaoxing Wein
30 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
2 g Sternanis
50 g Tofuhaut
400 g Weizennudeln
1 g Zimtstange

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Schweineknochen mit 500 g Schweinebauch, 1 g Zimtstange und 2 g Sternanis für die Brühe.

Schneiden Sie 50 g Ingwer, 30 g Knoblauch und 60 g Frühlingszwiebeln und braten Sie sie in 20 g Pflanzenöl an.

Geben Sie 150 g Bambussprossen, 30 g Shiitake-Pilze und 50 g Tofuhaut zu den angebratenen Aromaten.

San he mian

Malzemeler

Hazırlanışı

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