Chicken Pot Parmentier

Malzemeler

• Malzemeler
• 6 yemek kaşığı boter
• 6 yemek kaşığı boter
• 2 yemek kaşığı Droge witte wijn
• 1 bardak erwten of tuinbonen
• 2 yemek kaşığı fijngehakte platte peterselie
• 2 yemek kaşığı fijngehakte verse dragon of gehakte kervelblaadjes
• 4 bardak gekookte kip (in blokjes of geraspt)
• 16 gepelde pareluitjes
• 2 pound geschild en in blokjes gesneden russet aardappelen
• 3 g grote eidooier
• 2 in blokjes gesneden selderijstengels
• 4 bardak kippenbouillon
• 1 diş knoflook, gepeld en gehakt
• 80 ml slagroom
• 1 tutam snufje versgeraspte nootmuskaat
• 6 yemek kaşığı tarwebloem
• 2 tutam versgemalen zwarte peper
• 3 g wortelen, geschild en in blokjes
• 1 çay kaşığı zeezout of koosjer zout
• 1 çay kaşığı zout