Chungcheong-do Sanchae Bibimbap

Name: Chungcheong-do Sanchae Bibimbap
Total time: 90 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di riso; 25 g aglio; 150 g Chwinamul; 100 g controfiletto; 80 g funghi shiitake; 60 g Gochujang; 30 g Gosari; 30 g olio da cucina; 20 g olio di perilla; 20 g olio di sesamo; 2 g pepe nero; 30 g Radice di campanula; 100 g Radice di Deodeok; 400 g riso bianco a chicco corto; 5 g sale; 40 g salsa di soia; 10 g semi di sesamo; 120 g Uova; 15 g zucchero

⏱️ 90 dk 🔥 1493 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di riso
25 g aglio
150 g Chwinamul
100 g controfiletto
80 g funghi shiitake
60 g Gochujang
30 g Gosari
30 g olio da cucina
20 g olio di perilla
20 g olio di sesamo
2 g pepe nero
30 g Radice di campanula
100 g Radice di Deodeok
400 g riso bianco a chicco corto
5 g sale
40 g salsa di soia
10 g semi di sesamo
120 g Uova
15 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di riso bianco a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

Saltare 150 g di chwinamul, 100 g di radice di deodeok, 30 g di radice di campanula e 30 g di gosari separatamente con aglio, sale e olio di sesamo.

Saltare 80 g di funghi shiitake affettati con salsa di soia, aglio e olio di sesamo.

Chungcheong-do Sanchae Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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