Mochiko pirinç ununu ve 100 g şekeri bir kapta karıştırın.
Yavaşça 150 g su ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurun küçük bir kısmına 1 g gıda boyası ekleyip iyice karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası