Salade au lard ardennaise

Name: Salade au lard ardennaise
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Dijon-Senf; 120 g Eier; 150 g Frisée-Salat; 10 g glatte Petersilie; 400 g kleine mehligkochende Kartoffeln; 5 g Knoblauch; 60 g Olivenöl; 3 g salz; 30 g Schalotte; 1 g schwarzer Pfeffer; 200 g Speckwürfel; 40 g Weinessig

⏱️ 45 dk 🔥 1179 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Dijon-Senf
120 g Eier
150 g Frisée-Salat
10 g glatte Petersilie
400 g kleine mehligkochende Kartoffeln
5 g Knoblauch
60 g Olivenöl
3 g salz
30 g Schalotte
1 g schwarzer Pfeffer
200 g Speckwürfel
40 g Weinessig

Hazırlanışı

Kochen Sie 400 g kleine mehligkochende Kartoffeln in Salzwasser gar, schälen Sie diese und schneiden Sie sie in Scheiben.

Kochen Sie 120 g Eier für etwa 8 Minuten hart, schrecken Sie diese ab und halbieren Sie sie.

Braten Sie 200 g Speckwürfel in einer Pfanne knusprig an und nehmen Sie diese aus der Pfanne.

Salade au lard ardennaise

Malzemeler

Hazırlanışı

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