Traditional Kimchi

Name: Traditional Kimchi
Total time: 90 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Asya armudu; 80 g balık sosu; 120 g gochugaru; 80 g havuç; 40 g karides; 400 g Kore turpu; 80 g sarımsak; 100 g soğan; 100 g soğan; 250 g Su; 250 g tuz; 30 g yapışkan pirinç unu; 20 g zencefil; 2500 g Çin lahanası; 20 g şeker

⏱️ 90 dk 🔥 101 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Asya armudu
80 g balık sosu
120 g gochugaru
80 g havuç
40 g karides
400 g Kore turpu
80 g sarımsak
100 g soğan
100 g soğan
250 g Su
250 g tuz
30 g yapışkan pirinç unu
20 g zencefil
2500 g Çin lahanası
20 g şeker

Hazırlanışı

Çin lahanasını dörde bölün, tuzla ovun ve 2 saat bekletin.

Lahanayı durulayın, suyunu sıkın ve 2-3 cm'lik parçalar halinde kesin.

Yapışkan pirinç ununu 250 gr su ile karıştırıp 5 dakika pişirin, soğumaya bırakın.

Traditional Kimchi

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!