Braseltouille - Meatatarian Ratatouille

Name: Braseltouille - Meatatarian Ratatouille
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g gehackte grüne Paprika; 3 g gelbe Zucchini, längs halbiert und in Scheiben geschnitten; 1 bardak geriebener Cheddar-Käse; 1 yemek kaşığı Italienische Gewürzmischung; 2 diş Knoblauch, gehackt; 1 yemek kaşığı Olivenöl; 10 g Salz und schwarzer Pfeffer; 1 pound scharfe Brühwurst im Zwiebelmantel; 1 g stückige Tomaten, Konserve; 0.5 weiße Zwiebel, gehackt; 1 yemek kaşığı Wurstfett; 2 g zucchini, längs halbiert und geschnitten

⏱️ 90 dk 🔥 411 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g gehackte grüne Paprika
3 g gelbe Zucchini, längs halbiert und in Scheiben geschnitten
1 bardak geriebener Cheddar-Käse
1 yemek kaşığı Italienische Gewürzmischung
2 diş Knoblauch, gehackt
1 yemek kaşığı Olivenöl
10 g Salz und schwarzer Pfeffer
1 pound scharfe Brühwurst im Zwiebelmantel
1 g stückige Tomaten, Konserve
0.5 weiße Zwiebel, gehackt
1 yemek kaşığı Wurstfett
2 g zucchini, längs halbiert und geschnitten

Hazırlanışı

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die 454 g scharfe Brühwurst im Zwiebelmantel in einer großen Pfanne anbraten, bis sie gebräunt ist und 15 g Wurstfett austritt; Wurst entnehmen und beiseite stellen.

Im verbleibenden Wurstfett und 14 g Olivenöl die 75 g gehackte weiße Zwiebel und 2000 g gehackten Knoblauch goldbraun anbraten.

Braseltouille - Meatatarian Ratatouille

Malzemeler

Hazırlanışı

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