Hazırlanışı
1Corta el lomo de cerdo en láminas finas y marínalo con 10 g de salsa de soja, 15 g de Vino Shaoxing y 5 g de maicena.
2Corta los camarones en trozos y marínalos con 5 g de Vino Shaoxing y 5 g de maicena.
3Pica finamente el ajo, el jengibre y la parte blanca de las cebolletas.