Sweet Adzuki Bean and Mochi Parfait

Barbunya fasulyelerini 500 g su ile yumuşayana kadar haşlayın, ardından 100 g şeker ekleyip püre haline gelene kadar pişirin.

Yapışkan pirinç unu, mısır nişastası ve 50 g şekeri 200 g su ile pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştırın.

Hazırladığınız hamuru buharda 15 dakika pişirip küçük parçalara bölerek mochi topları oluşturun.