Stir-fried Pork with Green Peppers

Name: Stir-fried Pork with Green Peppers
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 g aceite de sésamo; 40 g aceite vegetal; 30 g Agua; 15 g ajo; 5 g azúcar; 20 g cebolleta; 10 g jengibre; 10 g maicena; 1 g pimienta negra; 250 g pimiento morrón; 15 g Salsa de ostra; 30 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 300 g solomillo de cerdo; 5 g vinagre de Chinkiang; 20 g Vino Shaoxing

⏱️ 30 dk 🔥 240 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
3 g aceite de sésamo
40 g aceite vegetal
30 g Agua
15 g ajo
5 g azúcar
20 g cebolleta
10 g jengibre
10 g maicena
1 g pimienta negra
250 g pimiento morrón
15 g Salsa de ostra
30 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
300 g solomillo de cerdo
5 g vinagre de Chinkiang
20 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta 300g de solomillo de cerdo en tiras finas. Mezcla con 10g de maicena, 20g de Vino Shaoxing, 5g de salsa de soja oscura y 15g de salsa de soja. Deja marinar 15 minutos.

Pica 10g de jengibre, 15g de ajo y 20g de cebolleta. Corta 250g de pimiento morrón y 1g de pimiento en tiras.

En un bol, combina 15g de salsa de ostra, 15g de salsa de soja, 5g de vinagre de Chinkiang, 5g de azúcar, 30g de agua y 3g de aceite de sésamo.

Stir-fried Pork with Green Peppers

Malzemeler

Hazırlanışı

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