Shandong Style Braised Tofu

Name: Shandong Style Braised Tofu
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 50 g aceite vegetal; 30 g Agua; 20 g ajo; 10 g azúcar; 30 g cebolletas; 20 g champiñones shiitake; 15 g jengibre; 170 g líquido de remojo de champiñones; 15 g maicena; 2 g pimienta negra; 150 g pimiento morrón; 40 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 500 g tofu firme; 10 g vinagre de Chinkiang; 20 g Vino Shaoxing; 150 g zanahoria

⏱️ 45 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
50 g aceite vegetal
30 g Agua
20 g ajo
10 g azúcar
30 g cebolletas
20 g champiñones shiitake
15 g jengibre
170 g líquido de remojo de champiñones
15 g maicena
2 g pimienta negra
150 g pimiento morrón
40 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
500 g tofu firme
10 g vinagre de Chinkiang
20 g Vino Shaoxing
150 g zanahoria

Hazırlanışı

Cortar el tofu firme en cubos de 2.5 cm y secar con papel de cocina.

Cortar el pimiento morrón, la zanahoria y los champiñones shiitake en trozos del tamaño de un bocado.

Picar finamente el ajo, el jengibre y las cebolletas. Reservar las partes blancas de las cebolletas para el Bao Xiang.

Shandong Style Braised Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!