Shandong Style Braised Tofu

Name: Shandong Style Braised Tofu
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chinkiang-Essig; 10 g Dunkle Sojasauce; 500 g fester Tofu; 30 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 150 g karotte; 20 g Knoblauch; 15 g Maisstärke; 150 g Paprika; 50 g Pflanzenöl; 170 g Pilz-Einweichflüssigkeit; 2 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 20 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 30 g Wasser; 10 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chinkiang-Essig
10 g Dunkle Sojasauce
500 g fester Tofu
30 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
150 g karotte
20 g Knoblauch
15 g Maisstärke
150 g Paprika
50 g Pflanzenöl
170 g Pilz-Einweichflüssigkeit
2 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
20 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
30 g Wasser
10 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g festen Tofu in 2 cm Würfel.

Schneiden Sie 150 g Paprika und 150 g Karotten in mundgerechte Stücke.

Hacke 15 g Ingwer und 20 g Knoblauch fein. Schneide 30 g Frühlingszwiebeln in Ringe.

Shandong Style Braised Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

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