Shandong Style Braised Tofu

Name: Shandong Style Braised Tofu
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g bitkisel yağ; 150 g dolmalık biber; 150 g havuç; 2 g karabiber; 170 g mantar suyu; 15 g nişasta; 20 g sarımsak; 500 g sert tofu; 20 g Shaoxing şarabı; 20 g shiitake mantarı; 10 g Soya sosu; 40 g soya sosu; 30 g Su; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 15 g zencefil; 10 g çinkiang sirkesi; 10 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 311 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g bitkisel yağ
150 g dolmalık biber
150 g havuç
2 g karabiber
170 g mantar suyu
15 g nişasta
20 g sarımsak
500 g sert tofu
20 g Shaoxing şarabı
20 g shiitake mantarı
10 g Soya sosu
40 g soya sosu
30 g Su
5 g susam yağı
30 g taze soğan
15 g zencefil
10 g çinkiang sirkesi
10 g şeker

Hazırlanışı

Sert tofuyu 2 cm küpler halinde kesin.

Tofuyu kızgın bitkisel yağda 500 g altın rengi olana kadar kızartın.

Ayrı bir kapta, 15 g nişastayı 30 g su ile karıştırın.

Shandong Style Braised Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!