Kore salatalıklarını yıkayıp uçlarını kesin ve ortadan ikiye bölün.
Salatalıkların içini bir kaşıkla hafifçe kazıyarak tohumlarını çıkarın.
Salatalıkları 50 gram tuz ile ovun ve 30 dakika bekletin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası