Oi Sobagi

Name: Oi Sobagi
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aglio; 50 g carota; 1000 g Cetriolo coreano; 100 g erba cipollina; 40 g gochugaru; 200 g ravanello coreano; 50 g sale; 5 g sale; 30 g salsa di colatura di acciughe; 10 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 110 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aglio
50 g carota
1000 g Cetriolo coreano
100 g erba cipollina
40 g gochugaru
200 g ravanello coreano
50 g sale
5 g sale
30 g salsa di colatura di acciughe
10 g semi di sesamo
10 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 1000 g di cetrioli coreani a metà per lungo e poi a pezzi di 5 cm.

Mescolare i pezzi di cetriolo con 50 g di sale e lasciarli riposare per 30 minuti.

Sciacquare i cetrioli sotto acqua corrente e strizzarli bene per rimuovere l'acqua in eccesso.

Oi Sobagi

Malzemeler

Hazırlanışı

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