Hazırlanışı
1Domuz etini ince şeritler halinde doğrayın ve Shaoxing şarabı, soya sosu ve bir tutam şeker ile marine edin.
2Taze soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, zencefili rendeleyin.
3Bir tavada pişirme yağını ısıtın ve kıyılmış domuz etini rengi dönene kadar soteleyin.