Hazırlanışı
1Week de glazen noedels in warm water tot ze zacht zijn, giet ze af en zet apart.
2Snijd het varkensvlees in dunne reepjes en marineer met sojasaus, Shaoxing wijn en een beetje kookolie.
3Verhit 15 g kookolie in een wok en bak de gemarineerde varkensvleesreepjes tot ze bruin zijn. Haal uit de pan.