Ants Climbing a Tree (Ma Yi Shang Shu)

Name: Ants Climbing a Tree (Ma Yi Shang Shu)
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de cocina; 5 g aceite de sésamo; 20 g ajo; 5 g azúcar; 200 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 200 g cerdo; 5 g chile; 30 g Doubanjiang; 100 g fideos de cristal; 15 g jengibre; 3 g Pimienta de Sichuan; 15 g salsa de soja; 5 g Salsa de soja oscura; 5 g vinagre de Chinkiang; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 439 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de cocina
5 g aceite de sésamo
20 g ajo
5 g azúcar
200 g caldo de pollo
30 g cebolletas
200 g cerdo
5 g chile
30 g Doubanjiang
100 g fideos de cristal
15 g jengibre
3 g Pimienta de Sichuan
15 g salsa de soja
5 g Salsa de soja oscura
5 g vinagre de Chinkiang
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el cerdo en láminas finas y marínalo con 15 g de salsa de soja y 15 g de vino Shaoxing.

Pica finamente el jengibre, el ajo, las cebolletas y el chile. Reserva las partes verdes de las cebolletas para decorar.

Calienta 30 g de aceite de cocina en un wok a fuego alto. Saltea el jengibre, el ajo y las partes blancas de las cebolletas durante 15 segundos.

Ants Climbing a Tree (Ma Yi Shang Shu)

Malzemeler

Hazırlanışı

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