Hazırlanışı
1Verhit 20 g ghee in een pan en bak de ui glazig.
2Voeg gember-knoflookpasta, chili, laurierblad, kardemom, kruidnagel en kaneelstokje toe en bak 1 minuut.
3Voeg komijnzaad, chilipoeder, korianderpoeder, komijnpoeder en kurkumapoeder toe en bak 30 seconden.