Peshawari Chole

Name: Peshawari Chole
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Amchur Pulver; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g Garam Masala; 5 g Getrocknete Bockshornkleeblätter; 40 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 1 g kardamom; 250 g Kichererbse; 5 g Kimyonpulver; 15 g Koriander; 10 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 2 g Kurkumapulver; 1 g lorbeerblatt; 2 g nelke; 3 g salz; 5 g salz; 100 g Tomate; 750 g Wasser; 2 g Zimtstange; 150 g Zwiebel

⏱️ 60 dk 🔥 379 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Amchur Pulver
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g Garam Masala
5 g Getrocknete Bockshornkleeblätter
40 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
1 g kardamom
250 g Kichererbse
5 g Kimyonpulver
15 g Koriander
10 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
2 g Kurkumapulver
1 g lorbeerblatt
2 g nelke
3 g salz
5 g salz
100 g Tomate
750 g Wasser
2 g Zimtstange
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Kochen Sie 250 g Kichererbsen mit 750 g Wasser und 3 g Salz, bis sie weich sind.

Erhitzen Sie 40 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 1 lorbeerblatt, 1 g kardamom, 2 g nelke, 2 g zimtstange und 3 g kreuzkümmelsamen an.

Fügen Sie 150 g Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie goldbraun sind.

Peshawari Chole

Malzemeler

Hazırlanışı

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