Chicken and Scallion Yakitori

Malzemeler

• Malzemeler
• 100 ml Az tuzlu tavuk suyu
• 600 g derisiz
• 1 bardak mirin
• 100 ml Sake
• 30 ml Sebze yağı, fırçalamak için
• 1 bardak soya sosu
• 1 g tuz
• 200 g yeşil soğan (sadece beyaz ve açık yeşil kısımları)
• 1 yemek kaşığı şeker